宝贝最爱吃的早餐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹，做法很简单，大家也来尝试吧
用料
超嫩的蒸蛋羹的做法
鸡蛋搅拌均匀，将蛋液过筛
蛋液里加冷开水，蛋液的比例是1:1.5或1:1.2再加入适量盐搅拌均匀
蒸蛋羹的碗要加盖子或保鲜膜以防蒸气进入气蛋羹有洞变老
隔水蒸蛋羹，水开后转小火蒸八分钟关火焖两分钟
出锅加上喜欢的调料，美味的蛋羹就做好了
小贴士
蒸蛋羹一定要加盖子，不然会变黑，既不美观口感也不好
