蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹对我而言是妈妈的味道吧，小时候我就经常把蒸蛋羹拌在饭里吃，饭会变得香香的嫩嫩的，到现在还是特别喜欢这样的吃法。
用料
汤 | 粉粉嫩嫩蒸蛋羹的做法
打入鸡蛋并打散
两个鸡蛋用水大概150ml，水用温水
边搅拌边倒入蛋液中
加入半勺盐让鸡蛋成型
盖上保鲜膜
蒸10分钟
好啦！如果想自己吃也可以自己加入酱油等调味料噢
小贴士
蛋和水的比例还蛮重要的，我觉得差不多按照1：2的比例，不然不容易成型。
