作为一个广东人，竟然超爱这种辣妹子的菜品，哈哈哈😁心血来潮就搞搞吧，好吃的不要不要的，告诉我，流口水没🤤，哈哈哈哈！主要我们两个人吃饭，一个肉一个菜简单方便还有调调，记得做给家人品藏哦！略略😜
用料
| 鱼头 | 1个 |
| 剁椒 | 3-4勺 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 2根 |
| 油 | 3-4勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
超级下饭剁椒鱼头的做法
把调教准备好才是最重要的，姜蒜剁碎加入其他佐料拌均匀备用哈
蒸的过程没拍，相信大智慧的你们懂得啦！屋鱼头洗干净后。水分最好滴干点，然后下料酒，姜片放底部和胡椒粉盐腌制20分钟去腥入味！然后在把佐料铺在鱼头上，蒸15-20分钟！出锅，撒上葱花，在撒滚烫的油，哗香辣的味道太好闻了！完美的剁椒鱼头超级下饭！
小贴士
腌制记得，肉质鲜美可口多汁，关键入味
