香蕉吐司鸡蛋饼/不用面粉/宿舍菜谱/一人食

宿舍里没有面粉之类的原料，所以一直想做不用面粉的饼吃
这个香蕉吐司鸡蛋饼，不需要面粉也能拥有饼的口感，而且兼具鸡蛋的香和香蕉的甜。不用加糖，很适合减肥期间解馋。新食谱get(/ω＼)

用料  

香蕉吐司鸡蛋饼/不用面粉/宿舍菜谱/一人食的做法  

1. 碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅匀

2. 香蕉撕小片加入鸡蛋，搅拌，并碾成糊状

3. 加入适量速食燕麦片，搅拌均匀。燕麦份量随喜好，主要是丰富口感

4. 四分之一的吐司用手撕成小块，加入碗中，并让吐司均匀粘上蛋液（一人的份量）

5. 三明治机或平底锅刷油，烧热

6. 油热后倒入碗中食材，让其均匀铺满

7. 底面熟透后翻面，煎另外一面，两面都煎到合适的程度后就可以出锅啦

8. 最后倒上酱料。
   一个香香甜甜的香蕉吐司鸡蛋饼就完成啦！

小贴士

1.香蕉换成红薯感觉也会很好吃，改天试一下
2.在搅拌时加入纯牛奶，或者加奶粉，会有奶香味，肯定更美味！