马上就是母亲节了,下厨给妈妈做个饭吧,爱一个人就是和她一起吃很多的饭,很多的饭💖
用料
排骨 | 600克 |
白糖 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 2片 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
酱汁浓郁一盘不够吃的糖醋排骨的做法
排骨冷水下锅焯水捞出
油热下入冰糖炒糖色
下入排骨翻炒上色,加姜片料酒去腥
两勺生抽
一勺老抽上色
一勺蚝油,再加适量开水炖煮一个小时
起锅前淋上一勺米醋,肉质更酥烂
出锅装盘撒上葱花
请你吃
超好吃
来来来
咬一口
小贴士
喜欢吃辣的可以加红辣椒和花椒一起炒