用料
| 洋葱丁 | 50克 |
| 胡萝卜丁 | 40克 |
| 玉米粒 | 60克 |
| 黄瓜丁 | 40克 |
| 菠萝丁 | 70克 |
| 隔夜白米饭 | 一大碗 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 咖喱碎 | 30克 |
黄金咖喱菠萝饭的做法
所有材料如图所示
先将鸡蛋炒好，盛出备用
然后将锅内放入少于植物油，将洋葱丁、胡萝卜丁、玉米粒和黄瓜丁一起入锅翻炒至八分熟，再将鸡蛋和菠萝丁一起放入锅内翻炒均匀
最后放入米饭和咖喱碎，炒至咖喱融化，颜色均匀即可出锅。
小贴士
1、各种材料的取量可以参考自己的口味进行增减变动；
2、咖喱在超市就可以买到，我用的原味“好侍百梦多咖喱”，小孩子吃起来口感会很好。
