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自制炸薯条(比外面卖的好吃)

   来源:料理馆    阅读: 1.7W 次
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自制炸薯条(比外面卖的好吃)的做法步骤图

因为我家老大小时候喜欢,经常找菜谱给他做,慢慢摸索出来了,现在多了个妹妹,一次得做好多🍟

用料  

土豆 看需求(想吃多少就削几个)

自制炸薯条(比外面卖的好吃)的做法  

  1. 土豆削皮洗干净

    自制炸薯条(比外面卖的好吃)的做法步骤图 第2张
  2. 切成自己想要的长条(随意哈),洗干净淀粉然后晾干,我都是中午弄好,晚上炸,或者提前一晚切好然后晾着

    自制炸薯条(比外面卖的好吃)的做法步骤图 第3张
  3. 炸制变白,就是有些熟了,捞出来

    自制炸薯条(比外面卖的好吃)的做法步骤图 第4张
  4. 复炸一遍,颜色变金黄捞出

    自制炸薯条(比外面卖的好吃)的做法步骤图 第5张
  5. 控油放在铺好吸油纸的碗里,盘子也行

    自制炸薯条(比外面卖的好吃)的做法步骤图 第6张
  6. 宝宝很喜欢吃,说油炸不健康的希望去找无油烤盘烤的方子,谢谢

    自制炸薯条(比外面卖的好吃)的做法步骤图 第7张

小贴士

切记一定要晾干表面水分

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