第一次尝到这个饭是因为太饿了叫的外卖
发现意外的好吃!
做法很简单
我经常炒很多然后够吃一天的
特别哒好吃
用料
菠萝 | 半个 |
猪肉 | 200g |
虾仁 | 3-5个 |
玉米粒 | 两勺 |
青豆 | 一勺 |
咖喱 | 两块 |
泰国红辣椒 | 一小根 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜 | 一瓣 |
菠萝虾仁咖喱饭的做法
菠萝挖出来
我是先切成小块然后用勺子挖出来
差不多挖成这样
不用菠萝盛饭就不用挖这么认真哈
猪肉+虾切小块
放少许黑胡椒腌制
蒜切末
切切切切切
放油
扔蒜进去
放入猪肉和虾炒熟
放冷米饭进去
加入少量水和咖喱块
等咖喱块融化后转大火
汤快收干的时候放入一个泰国红辣椒
没有的或者不喜辣的勿放
有玉米的放玉米,有青豆的放青豆
我没有青豆哇就只放了玉米
最后菠萝扔进去!
over
炒好啦!
当当当当!
请看tips
please!!
小贴士
1.米饭最好是冷硬饭,因为要加水,硬饭炒后才好吃!
2.菠萝太多不怕不怕,切下来后放在冰箱里冷冻,可以放很久,用的时候切~
3.不需要加盐,咖喱块就够咸
4.本人泰国红辣椒狂热粉,怕辣的不要放