陪红酒的面
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml) | 需要数量 |
意大利面(按食谱用1%盐开水煮,沥干) | 200g |
西红柿(洗净,去种,切成小片) | 350g |
洋葱(洗净,去皮,切成末) | 100g |
大蒜(去皮,切成末) | 2瓣 |
金枪鱼(小心打开,水或油分倒掉) | 1罐 |
A 饮用水 | 1勺 |
A 味淋(日本) | 1勺 |
A 酱油 | 2/3勺 |
茄子(洗净,切成5mm厚片) | 1个 |
B 黄油 | 10g |
B 大蒜粉 | 少许 |
盐 | 适量 |
食油 | 2勺 |
芝士粉 | 适量 |
煮面的汤 | 3勺 |
橄榄油 | 1勺 |
葱花(没有也可以) | 适量 |
西红柿茄子金枪鱼意大利面的做法
准备能够用微波炉盘子。将茄子倒入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热3分钟。小心打开。将B用料倒入盘子里,拌一下。
准备平底锅。锅中倒入食油,开中火等30秒。
锅中倒入洋葱和大蒜,炒至黄金色。
锅中倒入西红柿,炒3分钟。
锅中倒入金枪鱼和A用料,拌一下,煮1分钟。
锅中倒入橄榄油,茄子,意大利面和煮面的汤,拌2分钟。灭火。
做好了。将步骤2面装碟子撒上芝士(和葱花)即可。