用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蜂蜜 | 1.5勺 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 蒜头 | 适量 |
| 葱头 | 适量 |
照烧鸡腿子的做法
鸡腿先去骨
去骨方法：需要一把剪刀，把鸡腿翻背面，然后一剪到底，再把骨头取出。
腌制鸡腿
所需调料：料酒、生抽、老抽、盐、糖、蒜头、胡椒粉
放入冰箱 （原本午餐要煮，午餐菜太多，所以放冰箱藏着😬）着急的话，就按摩下鸡腿，腌制15分钟
准备好葱，姜，蒜
制作调料：料酒，糖，蜂蜜，生抽，老抽，胡椒粉，蒜头。再加点水，搅拌下
锅中放入油，把葱姜蒜放入炒出香味，然后把鸡腿放到锅中煎，这边记住要把鸡腿皮朝锅里煎。
中小火翻面煎，至变金黄色。
喜欢吃焦点的，就多煎会，注意观察。
翻面煎，然后把调料倒入，差不多收汁了就可以了，不要全部煮没了，一会出锅可以把汁淋上。
出锅，把剩下的照烧汁淋上即可～
小贴士
煎的时候注意观察鸡腿颜色，鸡皮面先煎以及鸡皮面可以煎时间久一点
