肥牛寿喜锅🔥（日式经典火锅）内附“灵魂蘸汁”

天气越来越冷了，需要热乎乎的锅物来暖暖身子了。这道《肥牛寿喜锅》就特别适合，并且附赠自制“灵魂蘸汁”哦，贼好吃～
寿喜烧绝对是一道又简单又好吃的小火锅！吃惯了川辣口味的火锅，偶尔换换这种醇厚咸鲜口味的寿喜锅，简直人间美味😋

用料  

肥牛寿喜锅🔥（日式经典火锅）内附“灵魂蘸汁”的做法  

1. 准备好食材。

2. 豆腐切成块，煎至四面金黄。

3. 锅内放400克水，加入一包味好美寿喜锅锅物底料，将洋葱切成块，放入锅中一起煮开。

4. 下入魔芋丝、豆腐块小火煮10～15分钟，最后下入茼蒿、肥牛片，煮开即可食用。

5. 灵魂蘸汁的制作：先将可生食鸡蛋，蛋清、蛋黄分离。

6. 蛋清，用电动打蛋器打至出小尖角。

7. 然后将蛋黄放到打发好的蛋清中间，“灵魂蘸汁”即成！😊是不是非常简单？

8. 涮好的肥牛，煮好的蔬菜，均可蘸此“灵魂蘸汁”✌。（打发的蛋清部分，会有奶油般多层次的口感，赶快尝试一下吧！）

9. 有了味好美寿喜锅风味锅物底料，美味的制作秒变简单快手！给力～

10. 超级美味的日式肥牛寿喜锅，开吃吧～