巴沙鱼,减肥良品,教练推荐。隔壁家的小朋友都馋哭了!
用料
西红柿 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
巴沙鱼 | 1整片 |
耗油 | 1勺 |
白胡椒 | 1勺 |
醋 | 3勺 |
番茄巴沙鱼(必备减肥餐,私家调料)的做法
巴沙鱼解冻:冷水放盐,加速解冻,肚子太饿了,用温水再加加速~
西红柿切碎熬酱,切成丁,加点醋,少于水,这样你会得到一锅漂亮的番茄酱。
效果出来了~
金针菇撕开过开水,巴沙鱼解冻后切小片。忘记拍一锅儿炖的照片了:西红柿熬成浆以后加水,下金针菇焖,金针菇软下来以后加鱼片。太早会老,我喜欢嫩嫩的一切!
锅里没有任何佐料,可能会不好吃,所以我自己调了点底料。真的,真的,敲好吃:白胡椒,没有小朋友可以多加点;香油少许;耗油1勺,完美代替盐和糖;醋少许。
加点鱼汤把调的汁儿和开,再把内容盛进去。隔壁小孩馋哭了!
最后装鱼片,防止给自己捣碎了。