青瓜也叫黄瓜，在日常生活中青瓜是我们比较常见的一种蔬菜，它具有明显的清热解毒、健脑安神、减肥强体的功效哈！
用料
| 青瓜 | 一条 |
| 普通面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 二个 |
| 虾皮 | 20克 |
| 白糖 | 15克 |
| 葱 | 2根 |
| 牛奶 | 125克 |
清热解毒、健脑安神、减肥强体的青瓜饼。的做法
将青瓜洗干净去皮察丝。
加入面粉、鸡蛋、葱、虾皮、糖。
加入约125克液体牛奶（面粉吸水量不同，牛奶要慢慢加入），搅拌均匀至这个程度就可以。
在多功能锅或平底锅上刷上食用油。
将调节温度开关调至中档位预热。（用平底锅煎的，看加入的食用油热开了就可以放入食材开始慢火慢火慢火煎，煎至两面金黄即可）
锅热了放入食材使其厚薄均匀。
盖上盖子焖10分钟。
10分钟后打开盖子，反面，煎至两面金黄即可。
煎熟了，用蛋糕刀切成小块即可开吃。家人说太好吃😋了！
小贴士
