用料
| 粉丝 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火锅肠 | 5个 |
| 鱼豆腐 | 5个 |
| 娃娃菜 | 5片 |
| 干紫菜 | 半张 |
| 虾米 | 一把 |
| 火锅底料 | 一小块 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 2勺 |
| 水 | 适量 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
下饭泡菜汤的做法
1.起锅烧油，煸炒葱丝和姜丝。
2.把葱丝和姜丝炒香后放入火锅底料
3.火锅底料化开之后加适量水放入火锅肠和鱼豆腐还有粉丝。
4.加入适量醋和盐盖上锅盖烧十分钟
5.十分钟过后加入娃娃菜，紫菜还有小虾米煮五分钟
6.最后加入鸡蛋，注意鸡蛋要加少许盐打散放入锅内
7.这样汤就做好啦，特别下饭！！！！！
小贴士
1.这是个人口味，喜欢辣多放火锅底料，喜欢酸多放醋。口味看个人
2.汤特别鲜因为放了紫菜！！
3.特别推荐很好上手！！！
4.娃娃菜切两指宽的丝。
