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下饭菜 泡椒芹菜牛肉丝

   来源:料理馆    阅读: 2.92W 次
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下饭菜 泡椒芹菜牛肉丝的做法步骤图

芹菜不是特别爱吃,但是我要把菜谱里的菜都做一做,尝一尝,不知道下厨房的图片比例要求是多少,没有查到,自动截图的乱七八糟

用料  

芹菜 适量
牛里脊 200g
淀粉 2小勺
适量
生抽 1勺
适量
泡小米椒 1只
红椒 1个
1瓣

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  1. 牛里脊肉切丝,加少量水和淀粉抓匀

    下饭菜 泡椒芹菜牛肉丝的做法步骤图 第2张
  2. 油四成热,下肉丝滑散,变色,倒出多余的油。

    下饭菜 泡椒芹菜牛肉丝的做法步骤图 第3张
  3. 锅里留底油,直接炒蒜,泡小米椒,泡红椒和芹菜。

    下饭菜 泡椒芹菜牛肉丝的做法步骤图 第4张
  4. 倒入牛肉丝,加一勺泡椒水,适量生抽,试下咸淡再放盐。起锅完工。

    下饭菜 泡椒芹菜牛肉丝的做法步骤图 第5张

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