今天是双背胶，也叫小金龙，胶质满满，鱼胶味浓。
用料
| 鱼胶 | 10片 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 盐 | 少许 |
鱼胶汤的做法
这款是100头双背胶
干蒸几分钟，冷水泡起来丢冰箱过夜。
第二天早上拿出来，碗底都结鱼胶冻了
胶质满满，肥嘟嘟，肉嘟嘟看着真可爱。
美容养颜，补充胶原妥妥滴
这次简单粗暴，就放了瘦肉沫，很好的品尝鱼胶原汁味。
隔水炖一个半钟，胶质大部分融于汤里，很香，我自己加了香菜，哈哈哈，好喝。
小贴士
鱼胶也是要坚持长期吃哦，连续三个月就有明显变化啦！自己吃的话，选这种几百块一斤的就好了，黄花胶，鳕鱼胶，双背胶，北海胶，都不错的。
