刚到这个城市的时候,咸浆?脑子里的问号始终都在,一次和老公出来早餐,看他每次都要一碗咸浆,吃得那个香,于是我尝了两小口,还不错,非常鲜香,紫菜虾米的鲜,油条香菜香葱,混合在一起的香气四溢,哇!一碗下去,满满的幸福!一天的动力,源自一碗热气腾腾的咸豆浆。
用料
油条 | 2根 |
榨菜 | 1包 |
紫菜 | 少许 |
小葱 | 3根 |
虾皮 | 3小勺 |
醋 | 3勺 |
辣椒油 | 3勺 |
盐 | 少许 |
黄豆 | 80g克 |
酱油 | 1勺 |
正宗上海人喜欢的咸豆浆的做法
油条切小块,葱花,香菜末,榨菜丁切碎备用
晨起出门运动前,先把豆子放好,豆浆机启动。半个小时🏃回啦,豆浆整好制作完成。
碗里加入紫菜,虾米,香菜,香葱,油条,盐,醋,辣椒油,鲜酱油。
美味完成
小贴士
根据自己口味,选择小料