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上海咸浆

   来源:料理馆    阅读: 1.13W 次
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上海咸浆的做法步骤图,上海咸浆怎么做好吃

第一次喝咸浆,我内心是拒绝哒,妈呀,比豆汁儿还难喝😢😢后来倒慢慢喜欢上了。不过河南是没有卖这个的。自己动手丰衣足食!很简单快手早餐,跟我做起来!

用料  

豆浆 1碗
紫菜 适量
虾皮 一点点
生抽 15ml
15ml
油条 2根
葱花 一丢丢

上海咸浆的做法  

  1. 葱花,虾皮,紫菜,生抽,醋放在碗中。

    上海咸浆的做法步骤图,上海咸浆怎么做好吃 第2张
  2. 油条撕碎也放在碗里。(我懒得撕,切的,撕的比切的好吃)我还放了一勺辣椒油。

    上海咸浆的做法步骤图,上海咸浆怎么做好吃 第3张
  3. 滚豆浆冲进碗中,稍加搅成,出现絮状即可。

    上海咸浆的做法步骤图,上海咸浆怎么做好吃 第4张
  4. 辣!烫!香!简单快速!

    上海咸浆的做法步骤图,上海咸浆怎么做好吃 第5张

小贴士

1,豆浆必须是刚烧开的,如果你外面买的豆浆,请再次烧开。

2,醋不要吃出酸味。醋和生抽使豆浆呈絮状。而有没有絮状物则是成功与否的标准之一。

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