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上海油酥咸大饼
来源:料理馆 阅读: 1.68W 次
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用料
面粉
150克
温水
90克
盐
1/2茶匙
糖
1茶匙
油酥面团
面粉37克,黄油30克,盐1/2茶匙,花椒粉少许
上海
油酥咸大饼的做法
面和好,揉成光滑面团,醒30分钟。
黄油融化,搅拌均匀成油酥,放入冰箱冷藏。
油酥包入面团中,折叠赶制成椭圆形状,撒上
芝麻
。
烤箱预热482度,烤制6分钟,翻面再烤6分钟。
本文链接:https://www.liaoliguan.com/pengrenchuju/kaoxiangshipu/62gqqe.html
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