1人份。有荤有素。非常非常方便的快手菜，适合冰箱里没什么食材的时候烹饪。
用料
卷心菜鸡蛋炒沙丁鱼/吞拿鱼罐头的做法
卷心菜切成细丝，方便炒熟。鸡蛋打散，蛋液可加料酒去腥
平底锅预热，放入橄榄油。将鸡蛋炒至半熟，盛出放碗里
锅中再倒油，放入切好的蒜头，炒出蒜香。倒入卷心菜，大火翻炒
鸡蛋和卷心菜翻炒均匀，适量放盐！（有些吞拿鱼罐头特别咸）
加入沙丁鱼/吞拿鱼罐头，搅拌均匀即可出锅。
小贴士
有些吞拿鱼罐头很咸，记得少盐！
