冰箱里还剩一个西葫芦，两番茄，一丢丢肥牛，于是一道超下饭的菜肴诞生啦。
用料
超下饭的西葫芦炒番茄的做法
肥牛洗干净，小火炸1分钟，为的是让肥牛香味四溢。然后装盘待用。
再度放油，将切好的西葫芦翻炒五分钟，直至西葫芦软下去。
倒入番茄，混炒两分钟。
最后倒入香喷喷的肥牛，与西葫芦番茄完美结合。依次放入盐，生抽，五香粉，鸡精，起锅装碗。
小贴士
肥牛不宜爆炒，注意火候，也可用其他任意肉类代替。
