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只要家里有鸡蛋🥚就能做的下饭菜,一天的蛋白补起来。

   来源:料理馆    阅读: 2.57W 次
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只要家里有鸡蛋🥚就能做的下饭菜,一天的蛋白补起来。的做法步骤图

忽然有一天发现家里只剩下……2颗鸡蛋了……,又懒得去买菜,那你就吃这个!

用料  

鸡蛋🥚 2个(根据你的情况)
4勺
蚝油 1勺
生抽 半勺
小葱 半根(切成葱花
剁椒 半根(切成丁)
5勺

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  1. 准备好蛋液:把葱花加入蛋液混合👌
    准备料汁:蚝油➕生抽➕剁椒➕蒜沫➕姜片

    只要家里有鸡蛋🥚就能做的下饭菜,一天的蛋白补起来。的做法步骤图 第2张
  2. 热锅,加油,把鸡蛋液倒进去,摊成鸡蛋饼,正反两面金黄香嫩。

  3. 把料汁直接浇到鸡蛋饼上,翻一下面儿,即可出锅。

    只要家里有鸡蛋🥚就能做的下饭菜,一天的蛋白补起来。的做法步骤图 第3张
  4. 装盘。越完整越好看哦。我还需要练习。

    只要家里有鸡蛋🥚就能做的下饭菜,一天的蛋白补起来。的做法步骤图 第4张

小贴士

这道菜的精髓就是,家里只剩下鸡蛋和调味料也是可以做的,无非是没有葱没有蒜没有剁椒,可以的;

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