忽然有一天发现家里只剩下……2颗鸡蛋了……,又懒得去买菜,那你就吃这个!
用料
鸡蛋🥚 | 2个(根据你的情况) |
油 | 4勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
小葱 | 半根(切成葱花) |
剁椒 | 半根(切成丁) |
水 | 5勺 |
只要家里有鸡蛋🥚就能做的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,一天的蛋白补起来。的做法
准备好蛋液:把葱花加入蛋液混合👌
准备料汁:蚝油➕生抽➕剁椒➕蒜沫➕姜片
热锅,加油,把鸡蛋液倒进去,摊成鸡蛋饼,正反两面金黄香嫩。
把料汁直接浇到鸡蛋饼上,翻一下面儿,即可出锅。
装盘。越完整越好看哦。我还需要练习。
小贴士
这道菜的精髓就是,家里只剩下鸡蛋和调味料也是可以做的,无非是没有葱没有蒜没有剁椒,可以的;