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完胜过桥缘的酸菜鱼米线

   来源:料理馆    阅读: 1.66W 次
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完胜过桥缘的酸菜鱼米线的做法步骤图

怀孕期间,口味刁钻,唯独喜欢过桥缘的米线,没想到自己在家里也可以做出来同样的味道。

用料  

干米线 1小把
酸菜鱼 1袋
龙利鱼 1条

完胜过桥缘的酸菜鱼米线的做法  

  1. 锅内加油,放葱花把酸菜炒一下。放开水,煮几分钟。不要加盐,酸菜味道已经够了。

    完胜过桥缘的酸菜鱼米线的做法步骤图 第2张
  2. 龙利鱼切块,放入锅内煮一会儿,做成酸菜卤。

  3. 干米线凉水下锅,开锅后煮7.8分钟。

  4. 浇上酸菜鱼汤,来吃吧!

    完胜过桥缘的酸菜鱼米线的做法步骤图 第3张

小贴士

如果喜欢麻椒味道,可以在汤做好后,可以放青麻椒,再浇个热油!

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