上次做香菇滑鸡还剩了点香菇,今天买的肉沫又多了点,就想着一起炒了,结果没想到超级香,下饭太爽了!!!!
用料
肉末 | 克 |
生抽 | 勺 |
葱 | 根 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
耗油 | |
香菇 | |
玉米 | |
姜蒜 |
下饭神器——香菇玉米肉沫的做法
香菇切小块
玉米剥好,这个季节的玉米也就这样了。。。
油熟了下肉沫,炒熟捞出,油留下
用剩下的油先放姜蒜,出香味后放香菇,炒至香菇出水
放入玉米
熟后放入之前炒好的肉沫,放一点耗油,生抽,盐,糖
放入葱和鸡精,拌匀就可以出锅了
香菇这么炒超级香,玉米和肉沫都比不上哈哈哈
闻着就流口水了
下饭神器!饭扫光搭档!