用料
| 四季豆 | 200克 |
| 肉末 | 50克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 葱 | 3 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 外婆菜 | 3勺 |
烧锅开水，放点油和盐，四季豆择干净后烫至变色，捞出来冲凉水，切成小丁。翠绿翠绿的。
肥瘦肉剁成肉沫，2勺生抽1勺酱油耗油腌制15分钟以上。
热锅放油，下葱白爆香，倒入肉沫炒香滑到一边，倒入四季豆翻炒30秒，放入外婆菜，继续大火翻炒，锅烧干了就加点水，放点生抽，鸡精大火出锅。
肉沫和外婆菜都有盐味，不需要额外加盐哦~特别的下饭。
小贴士
四季豆不要烫太久，变色即可。外婆菜可以换成橄榄菜，或者盐菜。
