美味下饭
用料
超级下饭菜自制豆瓣酱，拌饭酱的做法
准备好所有食材
都改刀成小粒
锅中下油放入茭白煸炒
炒制变色放入豆瓣酱
炒香后加入清水料酒
加入油豆腐，加入味精，糖烧开小火煮5分钟
等水蒸气蒸发掉后开始变稠了在少许干净的油炒均匀就可以关火了
装盘
小贴士
豆瓣酱很咸，所以不用放盐
