这是一道超费米饭🍚的下饭菜
鲜香入味儿超开胃
做法简单快手营养又美味
里脊肉 | 300克 |
尖椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1/2勺 |
料酒 | 1勺 |
花生油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺勺 |
白糖 | 1/2勺 |
现磨黑胡椒碎 | 少许 |
干豆豉 | 1大勺 |
郫县豆瓣酱 | 1大勺 |
️准备好所有食材,尖椒洗净切滚刀块,里脊肉切大片
️锅中加入少许花生油,油热倒入尖椒块翻炒至8成熟,盛出备用
️里脊肉片加入所有调味料搅拌均匀
锅中倒入3勺花生油,油温5成倒入肉片,大火快速翻炒,然后加入豆豉和郫县豆瓣酱快速炒匀,再加入刚才的尖椒炒匀即可
鲜香入味儿的尖椒肉片趁热快吃吧,记得一定要多焖点米饭🍚哈