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超简单好吃的椒麻鸡

   来源:料理馆    阅读: 2.94W 次
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超简单好吃的椒麻鸡的做法步骤图

上班路上,地铁电视里看到的,我又简化了一下下,也很好吃。

用料  

花椒 适量
辣椒 适量
青辣椒 适量
胡椒 适量
花生油 适量
三黄鸡 一只/半只
两勺
葱姜 少量

简单好吃的椒麻鸡的做法  

  1. 三黄鸡洗净剁碎,块小为宜。

  2. 锅中放水,将鸡块、葱、姜一起放入煮开以后再大火煮15-20分钟,至鸡肉煮熟(不必烂)。

  3. 煮鸡过程中开始准备调料:青椒、红椒洗净切碎,放入碗中,加两勺盐。

    超简单好吃的椒麻鸡的做法步骤图 第2张
  4. 炒锅烧热放花生油,至油热后倒出到辣椒碗中,备用。

  5. 鸡块煮好以后,取半碗鸡汤倒入调料碗中搅拌均匀。

  6. 鸡块盛到大碗中(不要汤)倒入调料,即可食用。是不是超简单?非常好吃哦!

    超简单好吃的椒麻鸡的做法步骤图 第3张

小贴士

1、鸡块小一些比较入味;
2、辣椒选择新鲜的比较好吃。

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