作为疫情下的当代大学生,在家中的地位逐渐掌勺,每天都研究着不同的美食,给家人使用,尽管技艺不精,但努力做好。这个方法超级超级简单味道也非常美味,俗话说的好,美食与爱不可辜负,快点来尝试的做一下吧。
用料
青椒酸菜鱼的做法
将鱼切成片状或块状腌制25分钟,放入调料包和料酒去腥味。
将油烧至冒青烟儿,放入酸菜炒香,加入开水适量,等水煮沸后,放入鱼片或鱼块煮熟即可。
等到煮沸后,撒入香菜,即可出锅,味道鲜美营养。
小贴士
加入热水后几分钟就出锅。当然也可以用凉水慢慢煮沸。