照烧鸡腿排,简直好吃到哭 简单到爆,一口咬下去满满的的汁水又很嫩,酱汁配蔬菜和米饭🍚 那真的是太下饭了!酷酷锅精准控温和陶瓷不粘涂层,可以把鸡皮煎到金黄但又不会糊,淋上调好的酱汁烹饪后非常入味,无需看管和翻炒收汁也很完美✌️ 小朋友的最爱快手下饭菜❤️#跟着Linda琳达一起玩转玛捷斯魔法厨房
我是爱做美食的“玛捷斯美食烹饪顾问Linda琳达”。喜欢💕记得首页关注我😊 薇🌟了解🛒玛捷斯,希望成为你的一对一美食顾问,带你一起玩转厨房!
用料
鸡腿排 | 3块 |
蚝油 | 20克 |
蒜片 | 若干 |
现磨黑胡椒碎 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
照烧酱汁 | |
生抽 | 20克 |
老抽 | 10克 |
蜂蜜 | 20克 |
料酒 | 10克 |
水 | 20克 |
超级下饭菜 照烧鸡腿排 玛捷斯酷酷锅的做法
将蚝油均匀的抹在鸡腿排上,腌制30分钟以上,也可以你刚好放在冰箱冷藏过夜腌制;
煸炒15分钟/速度0/160度,先热锅2分钟,喷入油预热1分钟,放入腌制好的鸡腿排(⚠️记得鸡皮面朝下,这点很重要‼️)煎制程序结束🔚
翻面,然后淋上调和好的“照烧酱汁” 继续6分钟,前3分钟盖上盖子,后3分钟开盖收汁;
照烧鸡腿排出锅啦✌️
切块装盘,淋上锅中的酱汁;