难得的假期 在家各种自制美食 个人超级爱鸡肉
白肉不长肉🌻🌻🌻
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 西蓝花 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺半 |
| 油 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 黑椒粉 | 0.5勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 水 | 半碗 |
超级快捷的照烧鸡排饭🌻的做法
腌渍 依次放入料酒、姜、蒜、黑胡椒、胡椒粉、耗油 🍀
调一碗汁 料酒1勺、生抽2勺、耗油1勺待用
带皮面朝下 煎至定型翻面
煎至双面金黄，倒入调好的汁 加入半碗水🍀🌻
中途翻一翻 小火炖煮8分钟🍉🍉🍉 根据个人口味放少许盐 也可不放🌻🌻
鸡排熟后盛出🌻🌻
锅里剩余汁待用
西蓝花 胡萝卜 热水焯熟
鸡排切块 摆盘 香喷喷快手照烧鸡排饭就好了🌻🌻🌻🌻🍀🍀🍀🍀🍟🍟🍟🍉🍉🍉🍉
香嫩的鸡排饭
