用料
简单快手完美酱汁的香辣鸡的做法
热锅,干锅煎至鸡肉鸡皮酥脆。蒜,葱切段,姜切片。
调酱汁:油泼辣子1.5➕酱油1.5➕糖0.5➕米酒0.5➕醋0.5
鸡皮煎脆,取出切块,放回锅中炒熟。
加入葱姜蒜,翻炒。再加干辣椒段。
加入青椒,酱汁翻炒完成。