粤菜总给人很复杂难做的印象，然而这道白灼芥兰可谓是简单的不能再简单了。一切一烫一淋，上桌！
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☆烹饪时长：0-10分钟
☆烹饪手法：白灼
用料
| 调味料 | |
| 雀巢“美极”减盐鲜味汁 | 15毫升 |
| 调和油 | 20毫升 |
| 主料 | |
| 芥兰菜 | 400克 |
| 辅料 | |
| 京葱 | 5克 |
| 红椒 | 3克 |
| 姜 | 3克 |
美极白灼芥兰菜的做法
准备所有食材
将芥兰菜刨取老皮，改刀切成5厘米长长条
将京葱5克、红椒3克、姜3克切丝备用
锅中烧开水，加入少许调和油、盐加入芥兰菜焯水至熟捞出沥干水份装盘
锅中加入调和油烧热至7成（210度）。将葱姜红椒丝垒放芥兰菜上，淋上热油爆香
最后加入美极减盐鲜味汁即可
