![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃")
有时
会在不经意的时刻
被某样东西感动着
冬日里一缕阳光
照在脸上
暖到心底
秋夜的一轮明月
静挂虚空
清凉世间
万事万物
都会拨动心灵的那根弦
应作如是观
用料
| 🍅备注: 以下是5人分量。 | |
| 豆腐 | 500克 |
| 番茄 | 300克 |
| 香芹 | 20克 |
| 生姜 | 10克 |
| 调料: ↓ | |
| 清油 | 25克 |
| 酱油 | 10克 |
| 陈醋 | 5克 |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 生粉水 | 适量 |
泰汁豆腐的做法
准备好材料，清洗干净。
![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第2张]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第2张")
豆腐切成约2.5cm方块状；番茄焯水去皮，切成小丁；香芹切小粒；生姜去皮切末。
![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第3张]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第3张")
称好调味料。
![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第4张]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第4张")
热锅放油，开始煎豆腐。
![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第5张]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第5张")
煎到三面金黄，撒入一半的盐，略翻炒均匀入味，出锅待用。
![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第6张]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第6张")
往锅里再添油，倒入姜末和番茄炒2分钟，番茄慢慢融化。
![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第7张]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第7张")
注入200毫升的水，煮开之后加入酱油、陈醋、糖和盐调味。
![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第8张]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第8张")
把煎好的豆腐回锅，中火煮三分钟。
![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第9张]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第9张")
可以加盖焖煮3分钟，让豆腐充分入味，收汁，勾芡出锅。
![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第10张]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第10张")
盛在一个烧热的石锅器皿里保温，吃到后面这道菜还是暖暖的。🍵
![泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第11张]( "泰汁豆腐的做法步骤图，泰汁豆腐怎么做好吃 第11张")
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