用料
| 西兰花（或其他你要做的蔬菜） | 1朵 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 饮用水 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 香油 | 0.5勺 |
| 盐 | 小调料勺1勺（可不加） |
| 油 | 小半勺（可不加） |
香麻白灼西兰花等各种青菜（零失败）的做法
先来一张料汁全家福
起锅烧水，同时把西兰花撕成块并清洗干净。水开后往沸水里加一点盐、一点油，下西兰花。再开后三分钟左右捞出过凉水。
煮的同时就可以调料汁啦，按照2勺生抽、1勺蚝油、1勺水、1勺白糖、1勺麻油、0.5勺香油的比例混合均匀
捞出过水的西兰花，沥去水，把酱汁搅匀后均匀地淋在西兰花上，上桌食用啦！！！
小贴士
1.图片里用的是五丰黎红的花椒油，主要是因为家里的五丰黎红藤椒油吃没了，用藤椒油更有一股清新的香气；
2.所有的白灼蔬菜都这个酱汁，只要能接受麻油的，基本都会喜欢的；
3.我的这只西兰花有点儿放久了，开了花，请大家不要学我哈哈
