第一道做完后端上桌光盘的菜
用料
凉拌香菜牛肉的做法
准备牛肉片，香菜切碎，可以直接用剪刀剪
腌牛肉片：加适量盐，生抽，料酒，淀粉，香油，抓拌均匀。腌制十五分钟
焯牛肉：不用太久，变色捞出
将焯好的牛肉和香菜放到碗或者盆，总之是你的容器里，加酱油，蚝油，糖，柠檬汁，小米辣，芝麻，想要卖相好再加点老抽。翻拌均匀就OK啦!
小贴士
焯牛肉要注意小心点喔
