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凉拌芽菜

   来源:料理馆    阅读: 3.4W 次
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凉拌芽菜的做法步骤图,凉拌芽菜怎么做好吃

第一次吃自己种的菜

用料  

麻豌豆 750克
少许
香油 1勺
白醋 1勺

凉拌芽菜的做法  

  1. 把不好的豆豆挑出来,浸泡14小时。

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  2. 底盘放水,把泡发好的豆豆放在网格盘上,用纱布盖着。直至捂出芽,待芽长到1-2公分,把纱布拿走。

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  3. 每天早上底盘换水,每天给芽菜喷水,保持湿润。

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  4. 待芽菜长到8-12公分,可以剪了吃了。剪的当天,可以提前晒会太阳,吸收点叶绿素。

    凉拌芽菜的做法步骤图,凉拌芽菜怎么做好吃 第5张
  5. 用热水烫熟,撒点盐,加点白醋 ,享受芽菜的清香吧。

    凉拌芽菜的做法步骤图,凉拌芽菜怎么做好吃 第6张
  6. 成品

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小贴士

底盘的水不要没过豆豆,会把豆豆泡坏。每天都要换水 喷水,可以激励自己早起。😄😄😄

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