天热不爱吃饭，做一道清淡的菜，紫色绿色橙色，养眼可口。
用料
彩色的凉拌菜的做法
胡萝卜切片
蒜拍碎切沫
锅里放入水，烧至沸腾。
水烧开后放入青豌豆，焯熟断生。
胡萝卜焯水一分钟即可，青豌豆和胡萝卜一起过水冲凉。
熟芝麻
料油
辣椒油
生菜叶铺到盘里，找一个大碗把所有调料放入拌匀，撒上芝麻出盘。
小贴士
青豌豆一定要焯水至断生！
