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凉拌五彩丝

   来源:料理馆    阅读: 7.88K 次
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凉拌五彩丝的做法步骤图,凉拌五彩丝怎么做好吃

食谱出自   Cici888的家宴   ,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊

用料  

萝卜

凉拌五彩丝的做法  

  1. 海参泡发好的一根切细丝(没有换木耳也可以),杏鲍菇一个(需要切丝后焯水煮熟),莴苣,红萝卜,心里美萝卜,这些都切成细丝,用盐抓匀几分钟后挤掉水分装盘。

    用前面做好的油辣子,两大勺,加醋,鸡精,白胡椒粉,一勺耗油,花椒油,芝麻油,调匀淋在菜上。最后上面撒点蒜蓉

    吃的时候拌匀。

    装盘可以添加嫩豆腐和皮蛋围边。

    要点:莴苣,两种萝卜,都是可以生吃别去加热焯水哦!

    这个是非常开胃的凉菜,爽脆。喜欢麻辣的朋友试试吧!

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