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油炝卷心菜

   来源:料理馆    阅读: 6.45K 次
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油炝卷心菜的做法步骤图,油炝卷心菜怎么做好吃

夏日当然要吃凉菜
看电视跟一位大厨学到的~
花椒油配上爽脆的卷心菜和洋葱
口感不能更棒~!

用料  

卷心菜 半个
洋葱 半个
花椒
辣椒
生抽

油炝卷心菜的做法  

  1. 卷心菜、洋葱撕成小块

  2. 加入少许生抽和糖拌匀,腌制至蔬菜微微发软出水

  3. 锅中加少许油,加入花椒、辣椒碎炸香

  4. 将花椒辣椒油浇在菜上拌匀,完成~!

小贴士

不能吃辣可以把辣椒去掉哦

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