相关油炝卷心菜的最正宗的做法油炝卷心菜做法步骤图

油炝卷心菜

夏日当然要吃凉菜！看电视跟一位大厨学到的~花椒油配上爽脆的卷心菜和洋葱口感不能更棒~！用料卷心菜半个洋葱半个花椒辣椒生抽糖油炝卷心菜的做法卷心菜、洋葱撕成小块加入少许生抽和糖拌匀，腌制至蔬菜微微发软出水锅中加......

11-21

炝拌大头菜（卷心菜）

用料大头菜半个盐适量糖适量大蒜5瓣花椒油1勺麻油1勺辣椒油1勺鸡精1勺炝拌大头菜（卷心菜）的做法大头菜在开水里焯水，别忘加盐和食用油，焯好后用凉水冲洗过凉。挤干水分，加盐，糖，鸡精，花椒油，麻油，香油，怕影响色泽的朋友可以多放......

04-30

炝拌牛心菜

用料牛心菜1个花椒，干辣椒，大蒜，生抽，盐炝拌牛心菜的做法牛心菜切丝，加盐腌十分钟倒掉腌出的汁水，加生抽，醋，少许香油大蒜，辣椒，花椒放在牛心菜上，油烧热后浇一下，搅拌装盘......

11-16

炝拌芹菜心

用料芹菜心一小把芹菜叶若干（可不放）花椒20粒🙃干红辣椒2个蒜5瓣盐酱油麻酱蒜糖木耳炝拌芹菜心的做法芹菜心焯水摘掉大筋，顺便掰成小段。芹菜叶子也没扔，焯水之后铺在盘子下面，上面放着掰好的芹菜，木耳，还有泡好的海米炸辣椒......

02-28

手撕包菜、炝炒卷心菜（白菜）

这道菜可以用卷心菜、包菜、白菜、莲白……用料包菜一个干辣椒3个生抽一大勺醋一大勺糖两小勺盐适量花椒一小把蒜四瓣蚝油一小勺手撕包菜、炝炒卷心菜（白菜）的做法把菜清洗干净，用手撕成块。分开菜梗和菜叶。调味汁：混合......

05-23

炝卷心菜

炝是制作冷菜常用的方法之一，通常仅用精盐、味精、姜蒜和花椒油等几种；成品的特点是无汁、清淡，口感为清爽脆嫩、鲜醇入味…用料卷心菜1/4棵干红辣椒2个八角1枚花椒1小勺菇盐适量花椒油1勺香松（熟芝麻）少许炝卷心菜的做法......

09-28

《干炝卷心菜》

养生必读：卷心菜：补虚、利湿、清热营养成分生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。含量（每100克中）三大营养素、热量20千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水化合物3.4克、......

09-06

炝拌白菜心

一道快手清爽的凉拌菜，选用的是冬季家家户户必备的当家菜—白菜。用料白菜心250克干红辣椒1个花椒20粒六月鲜10克轻盐原汁酱油1勺香醋1勺盐1克白糖3克麻油1/2勺油10克炝拌白菜心的做法白菜心洗净备用。切成细丝放入盘......

09-24

冷炝菜心

细数油盐岁月长恒子老太太说的一句话很冽，但很治愈，不会对他人有过多期望：生命，就是自己一个人的过程。哪怕亲如母女，也是如此吧。母亲更年期时，我们大约二十几岁，还不懂的什么是更年期，满眼都是远方和爱情，哪里有时间想仔细了......

12-29

炝炒红菜心

我做炝炒菜心没什么秘方，只是切菜时候变个法子。用料红菜心1把大蒜3瓣干辣椒5个炝炒红菜心的做法红菜心洗净，去掉老、黄叶红菜心梗大头那一头，看看老不老，老就切掉1-2公分不要。红菜心叶子摘下来，切段，单独放一堆。红菜心的......

11-01

炝拌卷心菜

用料卷心菜一颗干辣椒3-5个盐适量糖适量醋适量麻油少许食用油少许蒜3-5瓣炝拌卷心菜的做法卷心菜切丝备用蒜切末将水烧开放少许盐，卷心菜焯水捞出过凉水，挤干水份蒜和干辣椒碎放表面烧少许热油淋在蒜和辣椒碎上按个人口......

03-26

炝炒黄心菜

黄心菜是青菜家族中我们家最爱的一个品种，不同于一般稍带苦涩的青菜，黄心菜吃起来甜甜的。用料黄心菜400g干辣椒2-3个蒜2-3瓣蚝油2大勺盐适量炝炒黄心菜的做法热锅倒油，爆香干辣椒、蒜。放入黄心菜翻炒一下，可以适量倒入......

09-29

炝炒空心菜

时间：约5-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料空心菜200g干辣椒15g盐2g食用油15g炝炒空心菜的做法空心菜，分成梗和叶子两部分，分别切成小段。炒锅烧热倒入油，倒入干辣椒段，倒入菜梗的部分，煸炒一分钟。锅里倒入盐和菜叶部分，再......

07-23

炝炒菜心

作为一个纯正的北方人，我却衷爱与这些地道的南方菜。用料菜心500克蒜1适量瓣蒸鱼豉油芝麻油，食用油适量红椒1个炝炒菜心的做法起锅烧水加油加盐水开下入菜心（梗切4瓣）捞出过冷开水控水热锅冷油下蒜末，炒香下菜心红椒丝开大......

10-22

炝炒空心菜

用料空心菜1把干辣椒3个蒜2瓣葱少量炝炒空心菜的做法准备空心菜，洗干净切段，葱蒜切好油热放入干辣椒然后放入葱蒜翻炒爆香，然后加入空心菜大火迅速翻炒，加入少量盐十三香生抽即可。......

07-16

炝空心菜

夏天多吃时蔬菜，简单健康…用料空心菜一把姜蒜2瓣小米椒3个芝麻5克酱油2勺炝空心菜的做法空心菜去除老梗，洗干净取叶子水开，滴点油，放点盐，下空心菜，这样做的空心菜不会黄。焯水一分钟就可以捞出捞出加入香油，酱油，一点点盐姜......

12-03

炝拌包菜（卷心菜、洋白菜）

就是下饭，没别的。用料包菜1个干辣椒若干蒜4-5瓣盐适量醋适量糖适量酱油适量辣椒面适量白芝麻适量花椒油适量食用油适量香菜2根胡萝卜1根青椒1-2个炝拌包菜（卷心菜、洋白菜）的做法包菜切丝，不要切很细的那种，加盐，揉搓均匀，......

02-22

酸炝卷心菜 by wqy （虾膏虾米卷心菜，不放醋）

用料包菜1个花椒小半勺干辣椒1个醋1-2勺糖适量盐适量大蒜2、3瓣八角2颗做法2:虾膏、虾米（不放醋）适量酸炝卷心菜bywqy（虾膏虾米卷心菜，不放醋）的做法包菜洗净手撕成小片用1小勺盐捏一下菜叶辣椒干洗净根据个人耐辣程度留辣......

03-29

炝炒包心菜

每次去饭店就必点包心菜。清清淡淡很好吃。用料包菜一颗干辣椒6个生抽3勺大蒜4瓣生姜2片切丝耗油4勺猪油适量炝炒包心菜的做法包菜一颗用手撕碎。准备好配料。热锅凉油，加适量的猪油。等油冒烟的样子放入大蒜，姜丝，干辣......

06-26

炝炒卷心菜干锅卷心菜

孩子说想吃我做的炝炒卷心菜了，这就是我做菜的动力。用料包菜1个西红柿1个五花肉看着给蒜3瓣生抽蚝油炝炒卷心菜干锅卷心菜的做法卷心菜还是牛心菜还是茴子白还是包菜，都可以，用手撕碎，至于都多大多小随您心情肉和西红柿......

10-25

炝炒牛心菜

牛心菜可以有减肥的作用，控制食欲，同时也它的热量也是比较低的哦，对身体的健康是有好处的。牛心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。它能提......

08-26

炝炒卷心菜（酸甜）

用料卷心菜半个葱，姜适量陈醋，白糖适量八角1个十三香适量生抽适量蚝油适量豆油适量炝炒卷心菜（酸甜）的做法用手将卷心菜撕成小片儿，清洗干净。将葱姜切沫。准备八角。白糖一大勺，陈醋一勺，蚝油半勺，酱油半勺调制成酱汁儿。锅......

03-19

热炝手撕酸辣牛心菜（卷心菜） by wqy

用料牛心菜（卷心菜）两颗辣椒数量盐适量醋适量花椒适量（可不加）虾皮适量（可不加）冰糖适量热炝手撕酸辣牛心菜（卷心菜）bywqy的做法牛心菜（卷心菜）去根去叶片中间的茎洗净手撕成小片虾皮洗净辣椒切小段根据个人耐辣程度留辣椒籽的......

07-12

炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜

简单易做夏日美食用料大头菜半个葱半根白糖半勺生抽两勺醋两勺花椒十数粒干红辣椒一个橄榄油两勺炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜的做法卷心菜切丝，放锅里煮两到三分钟。葱切丝花椒辣椒煮过卷心菜加上葱，把生抽醋白砂糖拌匀......

09-02

炝炒油菜心

简单的家常蔬菜用料油菜心5干辣椒少许蒜少许炝炒油菜心的做法取5颗油菜,切掉菜叶（留着做别的）,洗净菜心，切短,切片,备用。锅加热，放油。油热后将蒜和干辣椒放入爆炒,再将切好的菜心倒入锅中。翻炒,待菜心快熟时加盐,倒少......

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