减脂期，就老是琢磨着怎么吃！才能满足自己的胃。这款素炒蘑菇，即有肉肉的口感，又有鲜美的味道，也不会长肉肉，完全没有负担。减肥的姐妹操练起来吧！
| 鲜花菇 | 8朵 |
| 口蘑 | 8个 |
| 红椒 | 1个 |
| 独蒜 | 5个 |
| 小葱 | 2根 |
| 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 | 3勺 |
| 味达美臻品蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 水淀粉 | 1勺 |
| 玉米油 | 3勺 |
| 纯净水 | 2勺 |
准备食材。
蘑菇加小苏打和食盐浸泡一会，洗干净。
蘑菇切厚厚的片。
同样的，香菇也切厚厚的片。
蒜切末，红椒切菱形片，小葱切葱花。
我们来调个碗汁，碗里放1小勺盐。
1中勺白糖。
3中勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。
1勺味达美臻品蚝油。
2大勺纯净水。
1大勺水淀粉，混合均匀备用。
锅烧热，放入适量玉米油。
放入切好的蘑菇，小火煸炒。
炒到蘑菇边缘微微发黄，就可以放入蒜末。
翻炒均匀后倒入碗汁儿
翻炒入味后放入红椒，再稍微翻炒一下。
关火，撒上葱花，就可以出锅了。
美美的装盘，和你爱的人一起享用吧！
蘑菇做菜的时候，千万不要先焯水，要不然怎么炒都有水汽，不好吃。
