使用飞利浦空气炸锅
用料
| 大蒜 | 2瓣 |
| 羽衣甘蓝 | 300克 |
| 盐 | 1撮 |
| 帕尔马干酪 | 150克 |
| 橄榄油 | 50毫升 |
| 胡椒粉 | 1撮 |
| 蘑菇 | 250克 |
| 意大利团子 | 500克 |
| 橄榄油 | 2茶匙 |
| 盐 | 1撮 |
| 辣椒片 | 1撮 |
| 帕尔马干酪 | 25克 |
空气炸锅烤意大利团子的做法
将大蒜去皮。羽衣甘蓝放入锅中焯水，加入少许盐和蒜瓣。将羽衣甘蓝、大蒜和菜泥倒入食品加工机中排干水分。加入帕尔马干酪和橄榄油，混合成奶油香蒜酱。用现磨胡椒粉调味。
将蘑菇分为两份。在意大利团子上淋上橄榄油，然后把它们和蘑菇一起放入Airfryer空气炸锅的烤篮中。在指定的时间和温度下将团子烤至金黄酥脆:180°C，12分钟。
用盐将蘑菇团子调味。将羽衣甘蓝香蒜酱涂在团子上，并撒上辣椒片。使用蔬菜削皮器将额外的帕尔马干酪磨碎并放在意大利团子上。
