空气炸锅烤剩饭芝士饭团

你永远不知道自己冰箱里藏着多少美味

用料  

空气炸锅烤剩饭芝士饭团的做法  

1. 剩饭可以和煮熟的红薯、土豆、山药等等互相替代，总是，冰箱里剩啥用啥。
   
   芝士不要拘泥于形态，条状片状块状，是个芝士就行。

2. 将剩饭和红薯一起捣碎，红薯为啥不红，别杠，我用的没吃完的白心红薯，加一勺生抽拌成泥状。
   
   没有生抽可以用食盐代替，也可以撒些胡椒粉or椒盐粉or五香粉or孜然粉等你厨房有的且你自己喜欢的调味粉末，增加复合的口感，别有风味。

3. 取一坨饭泥，压扁；
   再取一些芝士，放在中心；
   把芝士包进去，搓成球状，大约你日常吃的汤圆那么大的球球。

4. 搓好的球球外滚一层白芝麻。

5. 空气炸锅180度预热5分钟，预热的过程中，用刷子给球球们刷油。
   
   将球球们放进空气炸锅，180度炸4分钟，取出趁热食用，口口爆浆，好吃的很。