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蚝油和手撕包菜的美味

   来源:料理馆    阅读: 1.44W 次
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蚝油和手撕包菜的美味的做法步骤图

这一款手撕包菜十分快手美味,用的材料也很简单,健康又好吃大家来试试。
最后还有彩蛋(⊙o⊙)哦

用料  

大头菜 1个
大蒜 3瓣
蚝油
白糖

蚝油和手撕包菜的美味的做法  

  1. 手撕!一定手撕!
    把大头菜手撕后洗干净。

    蚝油和手撕包菜的美味的做法步骤图 第2张
  2. 焯水,之后放进冷水里泡一下,这样大头菜更干净和口感更好。

    蚝油和手撕包菜的美味的做法步骤图 第3张
  3. 大蒜爆锅,有了蒜香味把大头菜放进去翻炒。

    蚝油和手撕包菜的美味的做法步骤图 第4张
  4. 放入蚝油,放多少呢?大概是大头菜都染上了蚝油的深色就可以了。再放一小勺糖。

    蚝油和手撕包菜的美味的做法步骤图 第5张
  5. 嘿嘿,一个彩蛋,我发现煎饼蘸着这个菜汤吃简直好吃的要飞了,估计馒头也同理吧。
    当然,菜也很美味哦。

    蚝油和手撕包菜的美味的做法步骤图 第6张

小贴士

1手撕
2焯过之后放冷水一会
3菜汤美味

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