用美善品做的卤肉，百吃不厌，可以多做一点放冰箱随取随用，经常在不愿意下厨房或者早餐时，可以煮一点面条或者米饭，烫上几颗绿叶菜，再煮上几个水煮蛋，摆得美美的，吃得也是美美的。
用料
| 五花肉 | 500克（切细条） |
| 生抽 | 25克 |
| 大蒜 | 5粒 |
| 油 | 10克 |
| 老抽 | 15克 |
| 冰糖 | 15克 |
| 红葱香酱 | 35克（牛头牌） |
| 料酒 | 80克 |
| 开水 | 300克 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 五香粉 | 5克（可用花椒粉取代） |
美善品台湾卤肉的做法
五花肉放入美善品网锅，加水盖过食材2/3，设置5分钟，50度，速度5焯水，如图
大蒜扔进美善品主锅，设置3秒速5切碎，利用刮刀棒辅助将蒜末刮至锅底，加入10g油，3分钟温度v速度小勺爆香。
再加入肉和所有调料入美善品主锅，设置40分钟，温度v，反转，速度小勺烹煮。
烹饪结束。
出锅趁热享用。可以做卤肉饭，卤肉面。
更多美善品做法请扫二维码。
小贴士
1、五花肉一定要选带皮的，有皮才好吃，试试就知道啦；一定要切细条或者丁。
2、还可以放香菇丁，汤汁不要收太干，有点汁水拌饭拌面更好吃。
