我超级喜欢吃冬瓜啦～因为它有点甜/有点脆/有点多汁～～
用料
冬瓜虾皮汤（快手/清淡）的做法
把姜切成丝、冬瓜切成片，备用。
锅里入猪油，小火融化时加入姜丝和虾皮炒香，紧接着加冬瓜，翻炒2分钟，倒入适量水。注意：冬瓜自身会出水，水不要加太多哦，否则煮出来味道太淡啦。冬瓜：水 1：1.5就差不多啦
煮至冬瓜透明（如图所示），加入适量盐，盐不要太多，因为盐太多会覆盖掉冬瓜甜甜的本味～装盘开吃吧～
![【步骤图】[懒人版]快速千层面！做法,[懒人版]快速千层面！的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a5d6/a4d0/a5d6d1ea1448f049acd835da96e159954a11e9b4ed99aa1c3f1465a61462c530685332dd085efbe12f9d-s.jpg)
