解冻了猪肉沫，又想起了马蹄清爽的口感～
用料
清清爽爽马蹄蒸肉饼～的做法
马蹄切碎。猪肉沫加马蹄碎，加盐:糖=1:1，加少量生粉，加适量生抽，捏均匀铺平，上锅蒸。PS：上图是双倍用料，另外一半用来做猪肉马蹄鸡蛋碎了。
临近出锅，撒上葱花，蒸一会出锅！
小贴士
1.蒸肉饼不要铺太厚，不然蒸得不透彻或者味道不均匀。2.建议用电饭锅蒸肉饼。煮饭的时候蒸肉饼，节约资源又省事又蒸得透彻。
