用料
韭黄炒蛋-懒人快手菜的做法
韭黄洗净切段
鸡蛋五个
第一次用量杯打蛋，不怕蛋液飞出来，特爽，蚝油一勺＋五个蛋＋一丁点盐，浅打成蛋液
用了米家24cm汤锅，Micur米厨炉子炒菜档650W，热锅冷油，下韭黄
待韭黄开始变软渐熟出汁时，加入准备好的蛋液，开始翻炒，让蛋液混合韭菜，待蛋液渐渐凝固成型，锅里韭菜汁水剩下不多的时候就可起锅
恭喜你得到一碗嫩嫩的韭菜炒蛋，而且只需要洗一次锅，适合懒人快手菜
