【快手美味】高颜值的梦幻糯米丸子

［紫甘蓝的营养价值］:含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。

自己一直很爱吃紫甘蓝，最喜欢的吃法就是拿它做沙拉。昨晚睡前突然想吃糯米丸子，脑洞一开，就打算今天一大早给自己做份高颜值的紫甘蓝饭团。

梦幻丸子的做法简单，保证大家一学就会。若将糯米换成白米，相信也可以成功代替平日的素色米饭，让家里的小宝宝变得更爱吃饭～

用料  

【快手美味】高颜值的梦幻糯米丸子的做法  

1. 先将几片紫甘蓝与少许凉白开放入搅拌机中打碎；
   
   再将紫甘蓝汁倒入洗净的糯米中（切记紫甘蓝汁水要浸没糯米哦～）；
   
   浸泡4-5小时或者过夜；

2. 浸泡完成后将多余的汁水倒去，水位到刚没过糯米即可；

3. 放入蒸锅中，开大火5分钟后，转中火继续蒸20分钟；
   
   25分钟后关火，再焖5分钟；

4. 趁热在蒸好的米饭中倒入几滴香油；
   
   拌匀，我们的糯米丸子的半成品就完成啦：）

5. 然后就可以带上手套diy各种饭团和丸子啦！

小贴士

1. 可爱的糯米丸子既可以当早餐，也可以当点心，有了紫甘蓝的加入，让丸子的颜值和食欲又蹭蹭蹭得往上涨了许多！

2. 方子简单方便，大家快动手试试为生活再多添一份美好色彩吧！

3. 听说用心做出来的梦幻丸子， 家人们尝起来的幸福感会更多一些哦～